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      Beeren-Granité mit Honigjogurt

      • Vegetarisch
      Beeren-Granité mit Honigjogurt
      • 10 Min
        zubereiten
      • 3 Std
        tiefkühlen

      Zutaten für 4 Personen

      4 Gläser à 3 dl Inhalt

      • 250 g Beeren, z.B. Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
      • 600-700 g Jogurt nature
      • 2 EL flüssiger Honig

      Garnitur, nach Belieben:

      • Einige Beeren

      1. Beeren pürieren, in ein weites Gefäss geben und ca. 3 Std in den Tiefkühler stellen. Ab und zu mit einer Gabel umrühren, so dass feine Kristalle entstehen.

      2. Jogurt und Honig mit dem Mixer rühren, Beerengranité in die Gläser verteilen, Jogurt darübergiessen. Garnieren.

      Chochdoch-Tipps

      Tiefgekühlte Beeren sind oft etwas sauer. Nach Belieben Zucker zur Granité-Mischung geben.

      Eine Portion enthält:
      kcal 140
      Eiweiss 7 g
      Kohlenhydrate 16 g
      Fett 6 g
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