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      Quark mit Apfel und Nuss

      • Vegetarisch
      Quark mit Apfel und Nuss
      • 15 Min
        zubereiten

      Zutaten für 4 Personen

      • 500 g Halbfettquark
      • 200 g Rahmquark
      • 2 EL Birnel (Birnendicksaft)
      • Birnel zum Darüberträufeln
      • 100 g Nüsse, gehackt, z.B. Hasel- oder Baumnüsse
      • 1-2 Äpfel, geschnitten

      1. Quark und Birnel zu einer Crème verrühren. Auf einem Teller anrichten, nach Belieben mit wenig Birnel beträufeln, mit Nüssen und Apfel garnieren.

      Chochdoch-Tipps

      Nüsse in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze ohne Beigabe von Fett rösten, auskühlen lassen. Lässt sich in verschlossenem Glas 1 Monat aufbewahren.

      Eine Portion enthält:
      kcal 442
      Eiweiss 21 g
      Kohlenhydrate 16 g
      Fett 33 g
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