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      Nudelsalat mit Poulet to go

        Nudelsalat mit Poulet to go
        • 20 Min
          zubereiten

        Zutaten für 1 Person

        1 verschliessbares Glas von ca. 7,5 dl Inhalt

        Poulet:

        • 75-100 g Pouletgeschnetzeltes
        • 1 EL Sesamsamen
        • Bratbutter oder Bratcrème
        • Salz, Pfeffer

        Sauce:

        • 2 EL Rahm
        • ¾-1 EL Weissweinessig oder Zitronensaft
        • 1-2 EL Rapsöl
        • ½ TL Curry
        • Salz Pfeffer

        Salat:

        • ca. ¼ Salatgurke, in Stücken
        • ½ rote Zwiebel, in Scheiben
        • ca. 100 g gekochte Nüdeli oder 50 g rohe Nüdeli al dente gekocht

        1. Alle Zutaten bereitstellen.

        2. Poulet mit Sesam bestreuen. In heisser Bratbutter unter gelegentlichem Wenden braten, würzen, auskühlen lassen.

        3. Sauce: Alle Zutaten verrühren, in ein verschliessbares Glas füllen.

        4. Alle Salat-Zutaten ins Glas füllen, verschliessen, bis zum Servieren kühl stellen.

        5. Vor dem Geniessen schütteln.

        Eine Portion enthält:
        kcal 359
        Eiweiss 20 g
        Kohlenhydrate 2 g
        Fett 31 g
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        Teigwarensalat: so oder so

        Salate-to-go sind einfach selber zu machen. Nüdelisalat ist auch eine tolle Lösung, wenn man Teigwaren vom Vorabend übrig hat. Je nachdem wie man das Poulet würzt, hier mit Sesam, und womit man den Nudel-Pouletsalat-Rezept kombiniert, schmeckt der Salat wieder anders. Schon unsere anderen Salatrezepte-to-go gesehen?

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