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      One Pot Pasta mit Tomaten

      • Vegetarisch
      One Pot Pasta mit Tomaten
      • 15 Min
        zubereiten

      Zutaten für 4 Personen

      1 grosse Pfanne

      • 400 g Spaghetti mit einer Kochzeit von ca. 8-10 Minuten, ganz oder halbiert, je nach Pfannengrösse
      • 400 g Cherrytomaten, gewaschen, halbiert, oder 400 g gehackte Pelati aus der Dose
      • 1 Zwiebel, in Ringen oder gehackt
      • 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
      • 2-3 EL Butter
      • 1 EL Salz
      • Pfeffer
      • ca. 9 dl kaltes Wasser
      • Basilikum, nach Belieben
      • 50-100 g geriebener Sbrinz AOP, zum Darüberstreuen

      1. Alle Zutaten bereitstellen.

      2. Spaghetti, Cherrytomaten, Zwiebel, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer und Wasser in die Pfanne geben, umrühren.

      3. Zugedeckt bei starker Hitze zum Kochen bringen und anschliessend offen 10-13 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Bei Bedarf wenig heisses Wasser beigeben.

      4. Samt übriggebliebener Flüssigkeit anrichten. Basilikum und Sbrinz darüberstreuen.

      Eine Portion enthält:
      kcal 473
      Eiweiss 18 g
      Kohlenhydrate 73 g
      Fett 11 g
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      One Pot Pasta

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