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      16. Feb. 2017

      Knoblauch schälen in wenigen Sekunden? So gehts easy!

      Silas

      Silas

      Knoblauch praktisch schälen: Knobli ohne Geknorze

      Knoblauch schälen wie die Profis: Check den Kochtipp mit Video

      Knoblauch ist ein ziemlicher Alleskönner. Nicht umsonst wird die Lauchpflanze auch „Wunderknolle“ genannt: In der Medizin wird die gesunde Pflanze seit jeher ebenso eingesetzt, wie in der Küche. Kein Wunder: Knoblauch verleiht vielen Gerichten eine besondere Geschmacksnote, die nur schwer zu ersetzen ist. Zwei Nachteile hat Knoblauch zugegeben: Die Kollegen im Büro oder die Mitstudenten wissen am nächsten Tag genau, wenn Du Knoblauchbrot, Tzatziki, Knoblauchbutter oder welches Knoblauch Rezept auch immer gegessen hast :-). Zweiter Nachteil: Knoblauch lässt sich häufig nur schwer schälen. Gegen den Knoblauchgeruch kann ich nichts tun, aber ich kann Dir einen super Trick verraten, wie Du Knoblauch ganz easy schälen kannst. Dafür brauchst Du nur einen Teller und ein Tupperware. Wieder so ein Kochtipp, der Gold wert ist. Im Video erfährst du ausserdem, wie Du den geschälten Knoblauch länger aufbewahren kannst. Also: Möchtest Du Dir einen Vorrat an geschältem Knoblauch anlegen oder deine Gäste bei einem Kochen mit Freunden beeindrucken? Dann schau gleich meinen Videoanleitung zum Thema „Knoblauch schälen leicht gemacht“ an.

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